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Esporte, Sabor e Paixão: Pelo Rio e pelo grão!

Se as últimas três semanas foram intensas para todos os brasileiros, não seria diferente com o time do Mexido de…

23 de agosto de 2016

Brasil: O primeiro país-sede sul-americano

A trajetória do Brasil nas Olimpíadas é cheia de vitórias. Em 2016, já conquistamos uma: o Rio de Janeiro será…

28 de julho de 2016

Brasil: Brigadeiro Duplo

Quer coisa mais brasileira do que brigadeiro? Aposto que o sabor do docinho está aliado às lembranças de cada festa…

26 de julho de 2016

Infográfico #20 – Drinks com café

As receitas de drinks alcoólicos com café frequentam o Mexido de Ideias desde o começo. Desde os mais famosos –…

22 de julho de 2016

Infográfico #12 – Café em números

No sabor ou em sua produção, quando o assunto é café podemos falar apenas em superlativos. Os números que contam…

9 de setembro de 2015

O café da manhã no Ceará

O que você comeu no café da manhã? Além da xícara quentinha de cada dia, os ingredientes que fazem parte…

8 de abril de 2015

Retrospectiva da cafeicultura brasileira

Resgatar os últimos 50 anos da cafeicultura no Brasil em um único livro. Esta foi a missão que a jornalista…

26 de junho de 2011

As principais regiões produtoras de café do Brasil

As dimensões continentais de nosso país permitem as mais diversas variações de climas e ambientes naturais. Conseguimos encontrar em um…

22 de junho de 2011

Cozinha de Ideias

Tenho o privilégio de acompanhar os bastidores da gastronomia, principalmente o bafafá que acontece aqui em São Paulo. A questão…

28 de maio de 2011

24 de Maio – Dia Nacional do Café

O café, peça importante no cenário nacional e internacional, tem duas datas especiais para celebrar e homenagear a bebida que…

24 de maio de 2011

Geada: a vilã do cafeicultor

Quando o noticiário indica queda de temperaturas, o brasileiro só consegue pensar em duas coisas: filminho e agasalho. Imagens de…

17 de novembro de 2010