Quem acompanha o Mexido de Ideias já sabe que é de lei para mim aproveitar as sobras de Colomba na…
Outro dia estava filmando com minha amiga Juliana Bianchi, que é jornalista e primorosa chef de cozinha. Seus bolos são…
Gilberto Freyre, em seu livro Açúcar (primeira edição de 1939), aborda o tema de como o açúcar foi importante na…
Para esse bolo, inclui aqui só a receita do recheio. Afinal, é muito fácil comprar um pão-de-ló pronto nas padarias,…
Como minha parceira Lili tem a cidreira plantada em sua casa, ela trouxe um pouquinho do caule para dar um…
Esta é uma receita bastante saudável e rápida de preparar. Quase uma barrinha de cereal em forma de bolo, com…
Bolo de laranja é um clássico para ser servido com café, espresso ou coado. Esta receita, apesar de não tão…
Esta receita tanto pode ser uma entrada suntuosa (feita para porções individuais em uma pequena frigideira) quanto um prato no…
Esse bolo é uma adaptação de uma receita italiana clássica. A abobrinha (zucchino) é farta em quase todas as regiões…
Em tradução livre, o termo cupcake significa bolo de xícara. Mas você sabe por que o famoso bolo individual (que…
O bolo de iogurte costuma ser mais leve do que os bolos que levam leite como ingrediente. Essa receita é…
O mês do milho, junho, é para se lambuzar desta delícia. Esta receita é para meus leitores do Nordeste, onde…