3 Corações

Biscoito divertido

Vamos levar a criançada pra cozinha? Muitas vezes, algo que parece trivial pode permanecer como uma lembrança saborosa que nos…

1 de outubro de 2014

Cappuccino light com lima da Pérsia e chia

São tantas as virtudes da chia e da lima da Pérsia que resolvi unir as duas ao cappuccino light para…

25 de setembro de 2014

Espaguete com café e linguiça

É fato corriqueiro que todas as culturas aproveitem sobras de pão para receitas, mas esta é especial. Veio de Altamura,…

20 de setembro de 2014

Café do Lang (ou café turco)

A maneira tradicional de preparar o café turco é usando uma moagem que chamamos de talco, por ser bem fininha.…

13 de setembro de 2014

Shot de Cointreau com café solúvel

Esse shot de Cointreau com café é um charme. Você acha estes copinhos em lojas dedicadas a chocolate. Se você…

31 de agosto de 2014

Nhoque de semolina com café

Sêmola é o tipo de moagem grossa dos grãos de certos cereais, como o trigo e o milho. O uso…

29 de agosto de 2014

Hävas Kifli

Elizete, minha fiel escudeira, trouxe-me esta delícia de docinho, que devorei rapidamente. A receita, que veio da sogra húngara, não…

22 de agosto de 2014

Iogurte com café e goji berry

Confesso que não me rendo a essas modas de ingredientes mágicos que prometem emagrecer, remoçar e melhorar o sistema imunológico.…

17 de agosto de 2014

Neves de cappuccino

Esta é uma clássica sobremesa que fazemos para aproveitar as claras que sobraram. Comida de inverno e verão, pode ser…

5 de agosto de 2014

Sopa de alho com café extra forte

Sopa de alho é uma constante na Europa Central – seja na Hungria, República Tcheca ou Romênia. É intrigante como…

31 de julho de 2014

Cappuccino light

O cappuccino também pode ser uma deliciosa bebida light. E, mesmo assim, ter um gostinho especial. Experimentei essa receita quente…

10 de julho de 2014

Chocomenta com marshmallow

Quem disse que marshmallow só vai bem com sorvetes ou milk-shakes? Ele fica ótimo também com bebidas quentes. O cappuccino…

8 de julho de 2014