Bolo de laranja é um clássico para ser servido com café, espresso ou coado. Esta receita, apesar de não tão simples como uma versão rápida e tradicional, compensa o processo um pouco... ver mais

O café combina com diversos alimentos e bebidas. Assim, inúmeras receitas podem ser criadas com ele. O chocolate não fica de fora e também pode ser harmonizado com o grão, criando novas... ver mais

Quem é leitor do blog sabe que nós adoramos todo e qualquer lançamento que facilite a vida dos apaixonados por café. Quando o assunto são moedores, já mostramos um que já é caneca, outro que... ver mais

O chá de cevada, tão comum no Japão, já é encontrado em forma quente e gelada em muitos restaurantes japoneses aqui em São Paulo. Aliado ao chá preto, ele reafirma o seu gosto. Essa... ver mais

Gostei tanto do sabor do café Espresso Cerrado Mineiro da TRES® que cometi inúmeras harmonizações com o gajo. Esta com sorvete de pistache é uma das minhas preferidas, por isto compartilho com... ver mais

Usar sabores salgados com café espresso e saquê é uma escolha singular – e pode ser uma descoberta inesperada ao nosso paladar. Muitos drinks elegem o sal como componente. No Japão, o... ver mais

O café gelado ganha cada vez mais admiradores e é perfeito para os dias mais quentes do ano. Para mostrar a versatilidade da bebida, selecionamos três métodos de preparo: Cold Brew, Iced Coffee... ver mais

Como nós já contamos aqui, a ciência já apontou que o café pode ser um aliado no alívio do estresse e também na prevenção do câncer. A novidade da vez é um novo estudo, que apontou que... ver mais

Como todo grande evento ligado à tecnologia, na Campus Party é possível encontrar fãs de diferentes movimentos da cultura geek. O amor é demonstrado em diversas formas, desde camisetas,... ver mais

Tradição em todas as edições da Campus Party Brasil, os Hackathons são maratonas nas quais os participantes precisam desenvolver softwares ou hardwares para usos específicos – seguindo regras... ver mais

Como o tema da edição de 2016 da Campus Party Brasil é Feel The Future, nós do Mexido de Ideias entramos no espírito e resolvemos questionar os campuseiros sobre como serão os próximos anos do... ver mais

Se existe uma coisa que um apaixonado por café adora é estar ao lado de outros que compartilham do mesmo sentimento. Por isso estamos muito orgulhosos em contar que, pelo terceiro ano seguido, o... ver mais