Esta delícia em tons de bege possui inúmeras variações. Affogato (afogado, em italiano) nada mais é do que uma bola de sorvete dentro de um espresso. Se você tiver a máquina TRES®, pode usar... ver mais

Outro dia, Marcia e eu fomos convidadas para o sitio Tico Tico, de uma de nossas amigas. Ângela Aranha, dona da ”Casa de Livros”, simpática livraria dedicada a títulos infanto-juvenis. Foi... ver mais

Nem percebemos os dias passando e, quando menos esperávamos, lá se foi mais um ano. O Réveillon nos faz pensar em tudo o que fizemos durante estes 365 dias. Nós, do Mexido de Ideias, estamos... ver mais

Esta é uma pergunta um tanto difícil de responder: desde quando tomamos o leite de vaca? Apesar de o produto estar presente em quase todos os lares, poucos sabem decifrar esse enigma. A história... ver mais

Já podemos ouvir as canções típicas, ver árvores montadas e o sorriso no rosto das pessoas por aí. O Natal chegou para valer! Como é época de presentear, que tal algumas sugestões de regalos... ver mais

Minha querida tia Élydee, que tantas vezes acompanhei em suas empreitadas culinárias, fazia essa receita no Natal. Um meio caminho entre bolo e panetone, sua massa aerada é perfeita para... ver mais

Não teve jeito! Após perceber que a rotina atribulada entre estágio e faculdade pede (muito) café, Isabela Mantovani teve que levar sua caneca para o trabalho. Presente de uma amiga durante o... ver mais

Eu só conhecia o agave, essa planta originária do México, como a matéria-prima para a confecção da tequila. Fiquei surpresa quando estive no país e vi o quanto ele é base para diversas... ver mais

Sua xícara de café quentinha em questão de segundos. É por conta dessa praticidade que o mercado da bebida em cápsulas (também conhecida como dose única ou monodose) é o que mais cresce no... ver mais

Quase todos nós contamos com aquele professor querido, do qual nunca esquecemos. Ao que parece, Sueli Santos Delpech entra nessa lista de mestres inesquecíveis. Tanto que sua porcelana especial... ver mais

Tenho o prazer de apresentar para meus leitores e amigos a mais encantadora e multi-tarefas máquina de extrair bebidas: TRES! Ampliou e facilitou muito meu universo em busca de receitas. Além de... ver mais

Menos quer dizer mais. Esse é o segredo da Cold Bruer, um novo método de preparo para cafés gelados. Segundo Andy Clark e Gabe Herz, criadores do produto, sua simplicidade foi inspirada na Chemex... ver mais