Cafeína pode deixar funcionários mais honestos
Como se ainda faltassem motivos para seu chefe colocar uma máquina de café no seu escritório... Depois dessa notícia, temos certeza de que você vai convencê-lo. Uma nova pesquisa conduzida por... ver mais
Espresso da Seleção
Este mundial está de mexer com os nervos de todos. Disputa por pênaltis, prorrogação, zebras como a Costa Rica se destacando, Espanha indo para casa de forma bem inesperada para todos... Enfim,... ver mais
Nomad: Espressos apenas com café, água e pressão
A relação entre os cafés espressos e a energia elétrica é um tanto quanto recente. Antes disso, a soma era apenas café, água e pressão. E é exatamente nesses três itens que esse método de... ver mais
Chef sueca cria pratos na cafeteira
Quem disse que a cafeteira serve apenas para fazer café? Para a chef sueca Katja Wulff, pelo menos, esse utensílio doméstico ganhou outra função. Isso porque ela prepara macarrão, pizza, sopas... ver mais
Cuscuz vegetariano
Adoro cuscuz. Acho que ele é um coringa para todos os gostos. O bom é que o que adicionarmos a essa farinha de milho pega gosto, e se transforma em um delicioso mexido de sabores. Essa receita é... ver mais
Teanina, a cafeína do mundo dos chás
Já ouviu falar da Teanina? Se ao ler esse nome você se lembrou do café, não estranhe. Esta substância é o equivalente a cafeína no mundo dos chás e infusões. Chamada mais precisamente de... ver mais
Chá preto com alecrim e laranja
Aprendi este truque esperto com minha nora, que se esquece de beber água, principalmente quando esfria um bocadinho. Eu não sofro desse mal, carrego minha garrafinha para onde vou. Tenho sempre uma... ver mais
O café no Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense
O evento existe há 14 anos, possui 11 edições e já contou com a presença de nomes como o dos chefs Alex Atala, Pierre Landri, Olivier Anquier, entre outros. O Festival Ver-o-Peso da Cozinha... ver mais
Cúrcuma e colorífico com mel
É praxe, com a mudança de estação, as gripes se instalarem. É um tal de coceira na garganta, coriza e outras indisposições. Existem milhões de receitas caseiras para dor de garganta e... ver mais
Harmonize cafés, chás e chocolate quente com bolos caseiros
Tem coisa melhor do que café com bolo? Para comemorar o Dia das Mães, essa semana publicamos aqui no Mexido de Ideias uma receita incrível de bolo de araruta, que fica uma delícia acompanhado com... ver mais
Spink: o acessório para você nunca mais derramar seu café
Derramar café sempre foi um problema para quem não dispensa uma xícara quentinha ao lado, seja em casa ou no trabalho. A roupa fica suja, a mesa melecada e este líquido tão precioso é perdido.... ver mais
Bolo de araruta com café filtrado
Mãe. Intrigante como as três letrinhas arrumadas nessa ordem, realçadas pelo simpático acento, abre nosso imaginário para um bocado de significações. Mãe. Origem, o começo de nossa vida. ... ver mais