Butter Toffees lança bala sabor café em parceria com a 3 Corações
Há três anos, contamos aqui no Mexido de Ideias sobre o lançamento das balas de cappuccino – parceria do Café 3 Corações com os famosos caramelos Butter Toffees. A boa notícia é que, depois... ver mais
Cherry Hero: A barrinha de energia de café
A primeira barrinha de energia da história era feita de café. E voltou a ser produzida nos tempos modernos por uma empresa nos Estados Unidos – que apoia causas sustentáveis e ajuda os... ver mais
Couve-flor ao forno com café espresso
Sempre que vou comprar couve-flor lembro de meu pai, que me ensinou a observar os aspectos de frescor das verduras, frutas e legumes para consumi-los. As dicas para comprar uma couve-flor bem... ver mais
Harmonização entre queijos e chás
Nem só de vinho é feita a harmonização com queijos. O chá também pode ser um excelente acompanhamento para esse ingrediente repleto de opções – cada uma com um sabor diferente. “A... ver mais
Outono e café: A combinação perfeita
O outono chegou – e, com ele, também o clima ameno, o friozinho no fim do dia e mais disposição para sair de casa sem precisar enfrentar o calor do verão. E tem coisa melhor do que curtir essa... ver mais
Nhoque de mandioquinha com café espresso
Quando experimentei o novo sabor de café espresso da TRES, o Atento, achei que a bebida tinha um sabor bem interessante para harmonizar com uma massa. Por ter uma pegada mais valente, resolvi... ver mais
Sorvete atento
“Que fila é esta?”, perguntei para minha amiga Marcia enquanto tentávamos andar nas calçadas da Rua Oscar Freire, em São Paulo. Claro, era a grife “pero no mucho” de sorvetes Ben &... ver mais
Embalagens e armazenamento influenciam no sabor do café?
Os apaixonados por café sabem que pequenos detalhes podem fazer toda diferença na hora do preparo de uma boa xícara. Afinal, da fazenda até a sua casa o grão passa por diferentes locais e... ver mais
Eu Como Cultura: Mais destaque à gastronomia nacional
Por que não reconhecer que, assim como filmes, livros e músicas, a comida brasileira também é dona de relevância cultural? Essa é a questão levantada pelo Instituto ATÁ, do chef Alex Atala,... ver mais
Detox de hortelã
Nada como um suquinho detox para depois do Carnaval. A nova cápsula de chá de hortelã da TRES é perfeita para essa missão. Eu gosto de tomar em jejum pela manhã, mas nada impede que se tome... ver mais
Drink ameno com Aperol
Esta é minha sugestão para o Carnaval. Que tal fazer um “esquenta” antes de sair para a folia? Nesse caso, ele será mais um “esfria, ou refresca”. Experimentei a nova cápsula de café... ver mais
Counting Sheep: O café para dormir
Apesar de ser uma combinação incomum, muitos apaixonados por café adoram consumir a bebida antes de dormir. E foi pensando neles que uma startup canadense criou o produto perfeito para unir esse... ver mais