O copo de bebidas para viagem, muito comum nas cafeterias de todo mundo, costuma ser um problema quando o assunto é o meio ambiente. Aqui no blog nós já mostramos quem o transformou em obra de... ver mais

O mescal tornou-se para mim a bebida em homenagens aos mortos. De origem mexicana e retirado do agave, ele diferencia-se da tequila por passar por menos processos de destilação. Seu sabor é mais... ver mais

Que raio de improviso é este que demora quase quatro horas para preparar? Explico: O pobá nada mais é do que bolinhas de tapioca, ou seja, nosso bom e velho sagu. E você vai precisar dele pronto... ver mais

Uma sugestão de passeio gastronômico perfeita para quem é apaixonado por uma xícara quentinha: O Sofá Café – que conta com três unidades em São Paulo e uma no Rio de Janeiro – relançou o... ver mais

Que delícia de bebida! Baseada no affogato (imperdível bebida italiana, saiba mais sobre ela aqui), tive a ideia de compor a nova cápsula Chocolatto Caramello da TRES com meu sorvete... ver mais

Os serviços de entrega de produtos selecionados em casa estão se tornando cada vez mais famosos. Inclusive nós do Mexido de Ideias já selecionamos algumas assinaturas de cafés especiais. A... ver mais

Receber cafés especiais de diversas origens sem sair de casa, em diferentes blends para experimentar novos grãos e moagens no conforto do lar. O que parece impossível já virou realidade em muitos... ver mais

Todas as vezes que viajo, além de ficar de olho nos mercados e restaurantes, encanto-me com a disposição dos seres humanos para produzir bebidas destiladas com qualquer tipo de cereais ou frutas.... ver mais

Quem disse que os estudantes precisam estar sempre alertas? Em época de provas e vestibulares, um bom calmante natural ajuda a garantir que as ideias estejam em ordem na hora dos exames. E é... ver mais

Está chegando a 10ª edição da Semana Internacional do Café! Um dos maiores eventos do setor cafeeiro no Brasil, a feira será realizada entre os dias 24 e 26 de setembro, no Expominas, em Belo... ver mais

O Dia dos Pais é celebrado no segundo domingo de agosto e traz lembranças para todos. Quem nunca fez um desenho ou uma lembrancinha na escola que ele guarda até hoje? Com todo o simbolismo da... ver mais

O anis é muito utilizado na culinária chinesa, vietnamita e indiana. Esse fruto em forma de estrela com sabor um tanto picante confere um frescor ardidinho a qualquer prato. Chineses usam... ver mais