Espresso Cerrado Mineiro com queijo de cabra e doce de leite
Quem não experimentou ainda a nova cápsula de espresso Cerrado Mineiro da TRES®, corra. É uma edição limitada. Mas ainda assim encontrei nos supermercados, ou mesmo na loja virtual. Ela... ver mais
Retrospectiva do café e do chá em 2015
Chegamos ao último gole de café de 2015... Quer dizer, ao último texto do ano do Mexido de Ideias. Nos 365 dias que se passaram, vivemos momentos inesquecíveis em companhia das nossas bebidas... ver mais
Bem-vindo, verão! As melhores receitas para o calor
Chegou a estação mais quente do ano! E, como verdadeiros apaixonados por café e chá, não vamos deixar as altas temperaturas diminuírem a vontade de tomar nossas bebidas prediletas. Para te... ver mais
Chá gelado de Ano-Novo
Uma receita deliciosa para saborear no ano novo e atrair só boas energias. Um amor, mais dinheiro, viagens, paz, emprego, saúde, enfim – seja lá o que for seu pedido, os ingredientes que... ver mais
Sopa fria de abóbora com chá preto
Esta sopa é um achado para ter na geladeira quando precisamos de algo substancial e refrescante. Se você vai para a praia, melhor ainda. Leve a sopa congelada e a cebolinha picada (ela dura... ver mais
Drink com Chai Latte para o Natal
Devido ao clima quente e a picância dos alimentos, os hindus são pródigos em bebidas geladas com infusão de ervas (conhecidas como chai, ou chá, em português). Elas acompanham refeições e... ver mais
Chá preto a favor da saúde dos ossos
Como já contamos aqui, o chá preto é uma das versões mais antigas das infusões – e é a preferida em vários países, como a Inglaterra. Mas você sabia que essa bebida pode ser benéfica à... ver mais
Como preparar um café da manhã saudável?
Além de ser uma das mais deliciosas refeições do dia, o café da manhã também é uma das mais importantes. Afinal, é responsável pela alimentação do corpo após horas de sono – e também o... ver mais
O que comprar na Black Friday para um apaixonado por café?
Fim de ano chegando, começa a correria para comprar presentes, marcar reencontros, organizar a ceia... Alguns itens não são possíveis de antecipar, mas que tal aproveitar os descontos comuns... ver mais
Os chás do seriado Downton Abbey
Quem é telespectador dos seriados ambientados na Inglaterra sabe que o chá muitas vezes é coadjuvante em algumas cenas. O amor pela bebida é tamanho que um dos mais famosos programas do momento,... ver mais
Café é destaque no Mesa SP 2015
Já pensou em encontrar os principais nomes da gastronomia brasileira no mesmo lugar? Isso foi possível entre os dias 27 e 29 de outubro em São Paulo (SP) durante o Mesa SP, tradicional evento... ver mais
Carne com molho de café coado
Sou fanzoca das carnes de segunda – que de segunda só tem o preço. Normalmente são as partes dianteiras do animal, com sabor acentuado e que desmancham na boca quando cozidas. Peixinho e... ver mais