Com gostinho de sonho realizado é que escrevo este post. Aos nove anos de idade, eu sonhava com o dia em que eu participaria de alguma forma de uma das maiores festas da leitura, a Bienal do Livro.... ver mais

Com jeitão de bule evoluído, a Hario Buono tem conquistado os amantes de café pela sua precisão. Isso mesmo! Produzida pela empresa japonesa Hario Glass Company, seu design permite que a... ver mais

Você sabia que existe uma revista dedicada exclusivamente à pesquisa do café? Minha descoberta é recente, mas a notícia já é bem antiga. A Coffee Science, que já está em sua sétima... ver mais

Esse bolo é o preferido dos meus amigos e eles sempre me pedem quando combinamos alguma comilança. A farinha de amêndoas pode ser feita em casa, caso seja difícil achá-la pronta. O pulo do gato... ver mais

De domingo, as preocupações deveriam ser apenas o café. Você não ama os dias em que seu único problema é decidir se toma chá ou café? No meu caso, nem tenho essa dúvida. A xícara de café... ver mais

Aquele gesto tão espontâneo e despretensioso de colocar leite vaporizado por cima do expresso ou cappuccino, criando desenhos, é uma arte. Chamada de Latte Art, ela pode ser executada só com a... ver mais

Tão comuns na culinária tailandesa, o capim limão ou lemongrass nada mais é do que nossa boa e velha erva cidreira, que na minha infância chamávamos de “chá de cerca”. Normalmente... ver mais

Mais que um presente da vovó, esta xícara é um souvenir de um tempo que não volta mais. Nascida em Ribeirão Preto (interior do estado de São Paulo) e criada em Caruaru (PE), esta é a história... ver mais

Essa bebida é uma delícia para os dias frios! Adoro mastigar as frutas secas que se umedecem no líquido, aumentando ainda mais o prazer gustativo. Gosto do guaraná, mas o que realmente me deixou... ver mais

Ele existe e pode ser achado no google maps (aqui). A surpresa, porém, está no fato de que uma réplica da cafeteria mais conhecida do mundo está na China e não nos Estados Unidos! A ideia partiu... ver mais

Para começar, o couscous marroquino é feito de sêmola de trigo duro. Esse prato, que costuma custar caro nos restaurantes e há pouco tempo se pratica no Brasil, sempre foi comida barata e popular... ver mais

Tem frustração maior que manteiga super dura na hora de passar no pão? Fica ainda pior quando se está com pressa e você se vê obrigado(a) a colocar uns pedaços inteiros de manteiga na fatia.... ver mais