Uma histórica coleção de utensílios de café está à venda na Austrália
Um colecionador australiano resolveu colocar à venda um acervo de equipamentos de café que pode ser considerado um dos maiores e mais preciosos do mundo. São mais de 1,5 mil peças que antes... ver mais
Acervo cultural das fazendas de café será catalogado em SP
Todo o patrimônio histórico – arquitetônico, bibliográfico, artístico etc. – produzido e acumulado por fazendas do café paulistanas durante os séculos 19 e 20 será catalogado e ficará... ver mais
Um Kopi Luwak mais sustentável
O Kopi Luwak é delicioso, mas ao mesmo tempo muito controverso – já que levanta questões como maus tratos a animais. Mas temos que admitir que a fermentação envolvida na produção dele (que... ver mais
Iced Coffee Maker: O método de preparo para cafés gelados
É bem provável que você conheça a Hario – a empresa que produz aqueles charmosos métodos de preparo de cerâmica que nós já mostramos aqui. Mas sabia que ela possui um utensílio totalmente... ver mais
Pão integral de cenoura e café
Facílimo de preparar, este pão é uma boa pedida para compor café da manhã, lanchinhos, cafezinhos e chás. Vai bem com requeijão, manteiga e geleias. E não requer a habilidade de fazer massa e... ver mais
O botão ecológico feito com borra usada de café
Dentre os mais de 12 milhões de botões fabricados por dia pela companhia portuguesa Louropel, um deles chama muito a nossa atenção. A empresa produz uma linha ecológica, que utiliza como... ver mais
Canapés de palmito e café
A primavera está em seu maior esplendor. Para meus leitores de todas as regiões do Brasil, gostaria que prestassem atenção nas flores que enfeitam nossas cidades. Nós paulistanos temos um... ver mais
The Little Coffee Shop: a cafeteria de apenas 2 metros quadrados
No encontro das ruas Lisboa e Arthur de Azevedo, no bairro de Pinheiros, em São Paulo (SP), está localizada o que pode ser considerada uma das menores cafeterias do mundo totalmente dedicada aos... ver mais
Minipresso, o método de preparo de bolso
Ele quase cabe em seu bolso de tão compacto. Mas não se deixe enganar pelo tamanho: segundo a empresa japonesa Wacaco, criadora do Minipresso, o método de preparo faz um espresso delicioso... ver mais
Dia da Criança recheado de receitas
O Dia da Criança, comemorado hoje (dia 12 de outubro) é, depois do aniversário, um dos mais aguardados pelos pequenos. Não atoa: na data, a criançada costuma ganhar diversos presentes, além de... ver mais
Museu do Café reúne atividades infantis na Semana da Criança
Música, dança, diversão e muita informação: a Semana da Criança do Museu do Café está repleta de atividades infantis. Em comemoração ao Dia da Criança, o Museu preparou diversas... ver mais
Puppuccinos – os cappuccinos para o seu cachorro
Não, o pessoal do Mexido não enlouqueceu: o título é este mesmo e a matéria é real! A cafeteria Clement, localizada em Melbourne, na Austrália, resolveu inovar e durante uma semana passou a... ver mais