Como organizar xícaras em casa?
Se você coleciona xícaras, sabe que manter seu acervo organizado é fundamental para evitar não apenas a bagunça, mas também a quebra de suas preciosas porcelanas. Pensando nisso,... ver mais
Canecas natalinas
Panetones nas prateleiras, enfeites decorando ruas, shoppings lotados... Podemos perceber que o Natal está chegando sem nem olhar no calendário! Para as pessoas que amam o espírito das Festas e... ver mais
As origens do cold brew
Hit nos dias quentes, o café gelado não é uma ideia recente, como poderíamos imaginar. Tanto que a história da técnica conhecida como cold brew nos leva ao século XVII! Para quem não a... ver mais
Como preparar um café da manhã saudável?
Além de ser uma das mais deliciosas refeições do dia, o café da manhã também é uma das mais importantes. Afinal, é responsável pela alimentação do corpo após horas de sono – e também o... ver mais
O que comprar na Black Friday para um apaixonado por café?
Fim de ano chegando, começa a correria para comprar presentes, marcar reencontros, organizar a ceia... Alguns itens não são possíveis de antecipar, mas que tal aproveitar os descontos comuns... ver mais
Entrada de atum com camomila
Se você achar esta ideia muito calórica, pode optar por versões light do atum e da maionese. Não que eu recomende – sou fanzoca do atum e da maionese feita em casa, com uma boa porção de... ver mais
Pralinê de amburana com café com leite
Quem me introduziu nesta delicia de amburana foi minha parceira Lili, que costuma usá-la de diversas maneiras – inclusive para perfumar uma boa cachaça. É muito difícil achá-la em... ver mais
Suco de erva-doce refrescante
Costumo fazer este suco hidratando a linhaça previamente no chá. Assim ela fica mais digestiva. No entanto, há quem curta o grão sequinho, promovendo uma crocância para a bebida. O... ver mais
Café é destaque no Mesa SP 2015
Já pensou em encontrar os principais nomes da gastronomia brasileira no mesmo lugar? Isso foi possível entre os dias 27 e 29 de outubro em São Paulo (SP) durante o Mesa SP, tradicional evento... ver mais
Nova máquina multibebidas TRES chega ao mercado
Se você pensou em aproveitar a Black Friday ou o Natal para comprar uma máquina de café, então vai adorar essa novidade. A TRES®, da 3 Corações, lançou um quinto modelo de solução... ver mais
Carne com molho de café coado
Sou fanzoca das carnes de segunda – que de segunda só tem o preço. Normalmente são as partes dianteiras do animal, com sabor acentuado e que desmancham na boca quando cozidas. Peixinho e... ver mais
Canecas com estampas de animais
Se você é apaixonado pelo seu bichinho de estimação, enlouquece quando visita um zoológico e implora por pelúcias que imitam seu animal predileto, prepare-se: as próximas imagens podem causar... ver mais