Eles são praticamente um exército trabalhando na pesquisa do café. A preocupação No total, são quase 200 pesquisadores científicos em 11 centros de pesquisa espalhados em 1200 hectares de... ver mais

A escolha do grão faz toda a diferença na hora de saborear um bom café. Ao optar por um tipo de grão de café aqui no Brasil você pode estar experimentando uma das duas espécies mais... ver mais

São nos viveiros de mudas de café que tudo começa! O destino de uma safra pode depender, entre outros fatores, da escolha de plantas de qualidade. Por ser uma cultura perene (que deve ser... ver mais

A primeira fase do programa 4C em solos mineiros foi realizada pela Cooperativa de Café dos Produtores de Três Pontas (Cocatrel), como eu já contei aqui. Mas o projeto não parou por aí. Coloquei... ver mais

O Código Comum da Comunidade Cafeeira nasceu na Alemanha em 2007 com o objetivo de valorizar e dar suporte ao setor. A logomarca “4C” representa o processo de verificação e melhoramento... ver mais