Receitas

Surpresa de Colomba com café espresso

Todo ano tenho por hábito reaproveitar as colombas que sobraram da Páscoa, ou as que estão em liquidação nos mercados depois do feriado. Esta receita é uma boa surpresa. Talvez dê para reutilizar também restos de chocolate para o ganache.

O resultado é delicioso, e o visual, surpreendente. Aproveite. E não se esqueça de guardar os círculos menores de colomba para a próxima receita. Guarde-os em uma lata ou caixa plástica bem tampada. Aguardem-me.

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