Nosso País – com exceção, talvez, dos extremos norte e sul – nunca obedece rigorosamente às estações do ano. Receitar sopa no inverno é sempre um tiro no escuro. Mas esta aqui tem uma grande virtude: pode ser servida fria ou quente.
A preciosa mistura se transforma conforme a temperatura. Quente, o sabor do frango prevalece ao dos legumes, e a erva-doce promove aquela quentura gostosa ao nosso paladar. Fria, ela é refrescante e, tanto os legumes como o frango absorvem um pouco da “picância” da erva-doce.
Não sei como estará a temperatura hoje, mas seja qual for, quente ou fria esta substancial sopa cairá deliciosamente em seu paladar.
Vem conferir esse Pavê de Café delicioso que só poderia ter sido feito com Café…
Vem conferir essa delícia de Pudim de Café que todo Brasileiro vai amar!
Vem conferir uma nova forma de fazer aquela Cocada que a criançada ama!
Vem conferir esse Bolo de Caramelo de Café que vai ser sucesso no café da…
Vem conferir a melhor receita de cocada para o seu arraia!
Vem conferir a receita de cupcake que vai ser a estrela do seu arraia!
Deixe seu comentário