Considero a pimenta verde a porta bandeira do sabor. Por ser mantida em estado natural sem passar por processo de secagem e lavagem, seu gosto é singular. É a minha preferida para harmonizar com sabores de café e chocolate.
A receita deste smoothie dá uma bela temperada nos sabores do cappuccino gelado #PRONTO – turbinado pela clara de ovo e refrescado com a hortelã. Ótimo para quem vai malhar ou sambar. Mas também perfeito para ser degustado em frente à TV de pernas para o ar.
Ingredientes
- 1 unidade do cappuccino gelado #PRONTO
- 1 clara de ovo
- 6 bolinhas de pimenta verde
- Folhas de hortelã a gosto
Modo de Preparo
Em um liquidificador, coloque a clara e bata até fazer espuma
Adicione as pimentas, a hortelã e o cappuccino. Bata até formar uma boa espuma. Consuma imediatamente.
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