Esta salada pode ser uma entrada, ou mesmo um café da manhã. Concebida com ingredientes indianos, celebra bem essa culinária tão exótica e picante.
O coco fica delicioso com o chai latte e com os grãos de pimenta – que você pode substituir por outros de sua preferência. A manga confere um frescor reconfortante. Prefiro o coco in natura, pois ele tem uma crocância imbatível.
Esta delicia é perfeita para o verão!
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