Pão de Queijo Recheado com Goiabada

Uma harmonização que vai te dar água na boca! Que tal provar o Café Gourmet Cerrado Mineiro acompanhado de um delicioso Pão de Queijo Recheado de Goiabada? Confira a receita!

Ingredientes

• 1 xícara ½ de polvilho doce
• 1 ½ de polvilho azedo
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 colher de café de sal
• 1 xícara de chá de leite
• ¾ de xicara de chá de óleo vegetal
• 3 ovos inteiros
• 200 gramas de queijo meia cura ralado
• 200 gramas de parmesão ralado
• 150 gramas de goiabada cortada em cubos

Preparo

Num bowl grande coloque o polvilho doce, o azedo, fermento e sal. Misture bem e reserve.

No liquidificador, coloque o leite, ovos, óleo e bata por 3 minutos. Adicione os queijos e bata por 1 minuto, ou até incorporar bem. Adicione aos poucos essa mistura com os ingredientes secos. Quando a massa estiver homogênea, forre o fundo de forminhas pré untadas de cupcake ou empadinhas. Coloque um cubo de goiabada e cubra com a massa.

Leve ao forno pre aquecido a 200 graus por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.

Harmonize com o novo Gourmet 100% Arábica Cerrado Mineiro para servir!

A nova linha Gourmet 100% Arábica 3 Corações vai surpreender quem é apaixonado por café. Com origem nas regiões cafeeiras mais nobres do país, descubra Mogiana Paulista, Sul de Minas e Cerrado Mineiro e saboreie uma experiência sensorial única!