Essa mousse é multi-uso. Você pode serví-la como aperitivo antes da refeição, passada em torradinhas ou bolachinhas. Ou pode ser uma entrada, servida com folhas verdes. A consistência pode variar, dependendo do creme de leite que você usar. O frescor confere uma consistência mais aerada, mas ele fica mais cremoso com o enlatado.
Você pode também optar por fazer a receita inteira usando o liquidificador (ou processador). A consistência ficará mais aerada, mas você perde a surpresa dos pedacinhos. Sou adepta da primeira versão e o café dá um tempero especial!
Perfeito para esse calor, experimentem!
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