Esse molho chinês acompanha muito bem qualquer tipo de carne. Mas, com lombo suíno, ele encanta. A sugestão é acompanhá-lo com especiarias e café espresso (a receita completa está aqui).
Já o molho pode ser feito como eu fiz (só passando um pouco no processador), para ficar pedaçudo. Mas pode também ser batido no liquidificador para adquirir uma consistência mais líquida. Os chineses costumam usá-lo da segunda maneira para o acompanhamento de carnes e rolinhos de legumes.
De qualquer forma ficará ótimo. Por isso, opte pela textura de sua preferência. Você também pode guardar o molho em potes de conserva na geladeira. Dura bastante. Outra dica é fazer com antecedência ao uso principal. Depois de alguns dias o sabor se acentua e chega ao auge.
Vem aprender a receita perfeita para acompanhar um café da tarde!
Vem aprender a preparar essa deliciosa receita que vai se tornar a favorita de todos…
Essa é a receita que todo mundo precisa experimentar, vem conferir!
Um delicioso Panetone com Café que vai ganhar o coração de todos em casa!
Vem conferir a receita de sorvete que vai ser sucesso ai na sua casa!
Vem aprender a preparar um delicioso Coquetel sem álcool e surpreenda todos com essa delícia!
Deixe seu comentário