Confesso que não me rendo a essas modas de ingredientes mágicos que prometem emagrecer, remoçar e melhorar o sistema imunológico. Mas há cerca de um mês atrás fui passar um fim de semana na praia com minha irmã e ela carregava um vidro com o goji berry para mesa do café da manhã. Religiosamente misturava ao iogurte e jurava pra mim que estava mais bem disposta.
Resolvi experimentar a frutinha com o conteúdo do vidrinho que sempre me acompanha: café solúvel. Fiz a minha mistura, acrescentando o grão à receita da maninha. De lá pra cá, tenho consumido a receita diariamente. Mas não sei se a fruta é mágica, como dizem.
Nativa na China, Tibete e Índia, tem uso terapêutico na medicina chinesa. Verdade mesmo é que é rica em vitamina C, betacaroteno e combate os radicais livres. Parece também que melhora o sistema imunológico.
Se emagrece? Minha balança não notou, mas a receita é uma bela e vigorosa pedida para o café da manhã.
Ingredientes
- 1 iogurte sem sabor de sua preferência
- 1 colher (sobremesa) de Café Solúvel 3 Corações Tradicional
- 1 colher (sobremesa) de goji berry seco
- Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de Preparo
Misture o goji berry no iogurte.
Cubra com café solúvel. Adoce se desejar.
Como 2 colheres de goji , uma pela manhã e outra de noite. Consumo como lanche e café da manhã, sinto mais saciedade, minha nutricionista dizem que são as fibras do goji berry. Para quem não conhece o goji super indico o goji berry do emporium sim sim, elas são bem doces e graúdas, como dizem os especialistas em goji. Perdi 10 Kgs em 2 meses, bjos!