Essa maneira de servir a castanha do Pará meio quentinha e salgada é irresistível. Os óleos da castanha vão para a superfície e se misturam com o sal, dando um tom delicioso no regalo. Harmonizar com café foi o próximo passo.
Experimente a combinação desses inesperados sabores. Basta colocar 1 colher (sopa) de sal grosso em um bowl, acomodando 5 ou 6 castanhas do Pará por cima. Coloque por 3 minutos no microondas.
Depois de pronto, basta servir junto com um café coado ou com um delicioso espresso. Essa receitinha rende de 3 a 4 porções.
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