Frango a passarinho é sempre um petisco gostoso, tanto para comer com a mão quanto no prato. Eu prefiro comer com a mão e roer até o osso, feito um homem pré-histórico. Como conheço muita gente que compartilha desse meu hábito, sugiro essa comida de boteco bem brasileira como opção para o jogo de estreia da seleção.
Se você é comportado e prefere um bom e velho garfo e faca, combine com arroz branco e salada. O molhinho de espresso acompanha lindamente.
Boa receita e bom jogo!
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