Receitas

Espumante de graviola com café

Há tempos estou querendo fazer uma receita com suco de graviola. A fruta tem um sabor singular, muito semelhante ao da fruta do conde ou atemóia – pois pertence à mesma família (das Anonáceas, originária das Antilhas).

No Brasil, o consumo da graviola é muito mais comum no Nordeste. Por esse motivo, esta receita é feitinha para os meus leitores da região. Experimentei a versão alcoólica e com club soda. Ambas são ótimas.

E para quem mora em São Paulo ou em outras regiões do Brasil, aposto que achará facilmente o suco de graviola industrializado.

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