A receita original, lembro de ter ouvido de István Wessel, um querido chef que se denomina açougueiro. Ele é um mestre no preparo de carnes, mas também de todo o entorno: saladas, entradas e acompanhamentos.
Um livro de sua autoria, que com seu humor húngaro intitulou de Quem tem pressa come cru, não sai da minha estante, e é ao qual recorro quando tenho que preparar saladas ou pratos de verão.
Lembrei-me desta receita, mas ela não está no livro. Talvez tenha ouvido em seu programa de rádio. Modifiquei, introduzindo o café e a farinha de rosca. Uma belezura para acompanhar um salmão defumado, carpaccio ou rosbife. E viva o chef!
Vem aprender a receita perfeita para acompanhar um café da tarde!
Vem aprender a preparar essa deliciosa receita que vai se tornar a favorita de todos…
Essa é a receita que todo mundo precisa experimentar, vem conferir!
Um delicioso Panetone com Café que vai ganhar o coração de todos em casa!
Vem conferir a receita de sorvete que vai ser sucesso ai na sua casa!
Vem aprender a preparar um delicioso Coquetel sem álcool e surpreenda todos com essa delícia!
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