Drink com licor de umeshu e café espresso

Já falei várias vezes aqui no blog que o umeshu é um dos meus licores preferidos. Muito pop no Japão, é encontrado facilmente em qualquer loja da Liberdade ou mesmo em supermercados fora do bairro japonês da capital paulista.

O licor, que é feito de ameixa, combina perfeitamente com as notas de caramelo e nozes do café espresso Cerrado Mineiro. Um drink geladinho inesquecível.

Ingredientes

• 2 cápsulas do café Espresso Cerrado Mineiro TRES®
• 100 ml de licor Umeshu

Modo de Preparo

Prepare o café espresso em sua máquina TRES® e leve ao freezer em formas de gelo.

Quando estiver gelado, coloque no licor de umeshu.