Receitas

Cúrcuma e colorífico com mel

É praxe, com a mudança de estação, as gripes se instalarem. É um tal de coceira na garganta, coriza e outras indisposições. Existem milhões de receitas caseiras para dor de garganta e resfriados, mas essa receitinha xamânica juro que dá certo.

Experimentei no México, por ordem dos curandeiros com os quais me tratei por lá. Conhecido como achiote, o nosso colorau está presente na América do Sul, Central e no México. Nomeado de bija nas Antilhas, Panamá e Colômbia, achote ou rocú na Venezuela ou nas Guianas – na Guatemala atende pelo nome de color ipiacu.

Mas são todos a mesma semente colorida que nossos índios usam para pintura corporal e mesmo como antisséptico. Se a garganta reclamar, ou mesmo para clarear a voz, experimentem. Nada como reviver hábitos ancestrais.

O preparo dura dois minutinhos. É só misturar uma colher (café) do colorífico D. Clara (colorau ou urucum) com uma colher (sopa) de açafrão-da-terra (cúrcuma). Depois, é só acrescentar na mistura uma colher (sopa) de mel de eucalipto. Tome uma quando estiver com dor de garganta ou comecinho de gripe, duas ou três vezes ao dia.

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