Cupcakes de Frisco Laranja

Vem aprender a fazer esses deliciosos Cupcakes de Frisco Laranja

Ingredientes: 

• 1 pacote de Frisco sabor Laranja
• 2 1/2 xícaras (325g) de farinha
• 2 xícaras (415g) de açúcar
• 3 colheres de chá de fermento químico
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara (240ml) de leite
• 1/2 xícara(120ml) de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 2 ovos

Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de cupcake com forma de papel.

2. Adicione o Frisco sabor laranja, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal a uma tigela grande e misture. Reserve.

3. Adicione o leite, o óleo vegetal, o extrato de baunilha e os ovos em uma tigela média e misture bem.

4. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e bata muito bem. Raspe as laterais da tigela conforme necessário para garantir que tudo esteja bem combinado. 

6. Encha as forminhas de cupcake até 2/3 e asse por 15-17 minutos, ou até que um palito saia com algumas migalhas úmidas.

7. Retire os cupcakes do forno e deixe esfriar completamente antes de enfeitar.

8. Para decorar espalhe a cobertura nos cupcakes. Para criar os balões utilize confeitos de chocolate e chocolate ao leite derretido para os fios.

Ingredientes para Cobertura:

• 1 xícara de creme de leite fresco
• 400g Cobertura de Chocolate Branco

Preparo:

1. Quebre  o chocolate branco em pedaços pequenos.
2. Aqueça o creme de leite em uma panela apenas até o ponto de ebulição, não ferva.
3. Retire do fogo, adicione o chocolate branco picado e mexa até ficar homogêneo e brilhante. 
4. Deixe a mistura esfriar e engrossar a temperatura ambiente de 1 a 2 horas. Ela deve ter a consistência de brigadeiro de colher.
5. Bata a mistura em velocidade alta em uma batedeira até engrossar .