Creme Bávaro de Café

Ingredientes para o Creme Bávaro de Café

• 1 colher de sopa de café solúvel
• 1 xícara de gelo moído
• 1 colher de sopa de cacau em pó (ou Chocolatto)
• ½ xícara de leite
• 25 ml de gelatina sem sabor dissolvida em 1 colher de sopa de água morna
• 4 gemas
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de creme de leite

Como fazer a Receita de Creme Bávaro de Café

Num liquidificador, coloque o café a gelatina o leite e bata até dissolver tudo.

Acrescente o cacau/Chocolatto, açúcar, bata novamente.

Por fim, coloque o creme de leite, as gemas e o gelo picado. Bata novamente. Coloque em taças e leve para geladeira por 2 horas. Sirva com frutas vermelhas.