Existem milhares de formas de dizer “eu te amo” para seu pai. E a gente preparou a mais gostosa delas: uma receita de dar água na boca!
Surpreenda no almoço do Dia dos Pais e mostre o seu amor com muito sabor.
Ingredientes
- 4 dentes de alho
- 1 colher de sopa de café solúvel 3 Corações ou Pimpinela
- 2 colheres de chá de pimenta do reino verde
- ½ colher de chá de sal marinho
- 4 costelas de cordeiro
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 ramos de hortelã
Preparo
- Amasse o alho, café, pimenta, hortelã e o sal até obter uma pasta grossa.
- Espalhe sobre as costelas e deixe marinar por 2 horas.
- Numa frigideira aqueça o azeite e sele a carne até dourar.
- Transfira para uma assadeira e deixe assar por 15 a 20 minutos, ou até ficar macia.
- Acompanhe com batatas salteadas e ervilhas.
Deixe um comentário