Esta é uma sobremesa bem fácil de fazer e super adaptável. Se você não tiver todas as frutas secas (passas e figos) ela pode ser preparada apenas com as bananas, ao seu gosto. O preparo na véspera torna o sabor mais intenso, mas nada impede que seja consumida assim que ficar pronta. Dura bastante tempo na geladeira e pode ser aquecida no microondas. Servida quente ou fria, é possível acrescentar ricota ou sorvete de creme como acompanhamento.
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