Carolina recheada

Nada melhor do que saborear estas carolinas com um toque do autêntico café Pimpinela! Veja o modo de preparo e aproveite para harmonizar com uma boa xícara de café!

Ingredientes:

• ¾ de xícara (café) de café Pimpinela Golden
• 200 gramas de creme de leite fresco
• 4 colheres (sopa) de doce de leite
• 150 gramas de carolinas
• 150 gramas de chocolate de cobertura meio amargo derretido

Preparo:

• Bata o creme de leite.
• Quando estiver quase no ponto de chantili, coloque aos poucos o café e o doce de leite, e diminua a velocidade da batedeira.
• Recheie as carolinas com este preparo e coloque chocolate derretido por cima.