“Ala ô ÔÔÔÔ, mas que calor ÔÔÔÔÔÔÔÔ. Atravessando o deserto do Saara, o sol estava quente e queimou a nossa cara…”
Essa deliciosa marchinha, escrita por Antonio Nássara e musicada pelo maestro Pixinguinha, “bombou” no Carnaval de 1941 no Rio De Janeiro. E atravessou o século com o mesmo frescor de 70 e tantos anos atrás. Nássara era também ilustrador e, entre um chopp e outro nos botecos cariocas, nos deixou um grande legado de canções e caricaturas, muitas delas com os primeiros esboços em guardanapos.
“Só no Brasil isso seria possível: um compositor de origem árabe invocar Alá com tanta intimidade e pôr seu nome amorosamente na boca dos profanos”, diria Ruy Castro em seu artigo Mas que calor ôoo, ôoo, publicado no jornal Folha de S. Paulo no último 8/02.
Inspirada pela proximidade do Carnaval e neste calor, aí vai minha receita com a novidade da 3 Corações: cappuccino de chocolate e menta. Garanto que a bebida é super-refrescante e transforma por alguns minutos esse Saara que se instalou no Brasil em uma suave Suíça.
Vem conferir esse Pavê de Café delicioso que só poderia ter sido feito com Café…
Vem conferir essa delícia de Pudim de Café que todo Brasileiro vai amar!
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