Confesso que não sou fã de futebol, muito menos do campeonato mundial. Nem eu, nem minhas gatas, que ficam alvoroçadas com o barulho dos rojões. Mas para quem é como eu, existem programas espertos para fazer durante os jogos. Como ir a um cinema vazio, ou andar pelas ruas. Enquanto a farra começava no Itaquerão, com o aparecimento surpresa de Jennifer Lopez (o que esta gaja tem a ver com o Brasil?), as vaias à presidente, o gol contra e o pênalti duvidoso, eu já havia me pirulitado para o Ibirapuera.
O parque estava em compasso de espera. Vazio de gente, mas cheio de pássaros muito à vontade e até predadores correndo soltos atrás de seu jantar. Quando voltei, as ruas respiravam calmas, vazias, sem o peso ou som de veículos e pessoas. O dia estava lindo, azul-inverno.
Cheguei, acabei de preparar meus canapés, colocando a gota de maionese e salpicando as cebolinhas que faltavam para completar o regalo.
Abri uma cerveja. Meu seriado preferido me aguardava.
Ingredientes
- 150 g de cream cheese
- ½ xícara de Café 3 Corações bem forte (tradicional ou espresso)
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado em fios
- 200 g de rosbife
- Cebolinhas ou ciboulettes cortadas para enfeitar
Modo de Preparo
Misture o cream cheese com o café e reserve. Corte o pão de forma em quadradinhos. Passe a mistura reservada por cima.
Coloque o rosbife e uma gotinha de maionese.
Adicione o gengibre e enfeite com ciboulettes.
Deixe um comentário