Como responsável pelas receitas deste blog, estou sempre pensando em pratos elaborados com café que possam agradar o seu paladar, assim como agradam o meu. Verdade, sou suspeita, mas tenho pensado com muito carinho em tudo que compartilho e poderei compartilhar por aqui.
Hoje recomendo a combinação de um prato salgado e leve, que pode ser apreciado morno ou gelado como entrada, salada ou acompanhamento do almoço ou jantar, seja com o companheiro (a), amigos e até mesmo sozinho (a), pela praticidade e sabor. Os Camarões ao molho de Café são de simples e rápido preparo. Para quem não sabe, crustáceos, como o camarão, cozinham em poucos minutos. E depois de pronto, basta jogar o molho por cima e saborear.
Se desejar uma refeição light, você pode ainda utilizar o molho de café em peixes magros, como pescada e linguado. O custo deste prato muda de acordo com a região do país. Quem mora no litoral, provavelmente, vai encontrar o camarão (crustáceos e peixes em geral) mais em conta.
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