Como responsável pelas receitas deste blog, estou sempre pensando em pratos elaborados com café que possam agradar o seu paladar, assim como agradam o meu. Verdade, sou suspeita, mas tenho pensado com muito carinho em tudo que compartilho e poderei compartilhar por aqui.
Hoje recomendo a combinação de um prato salgado e leve, que pode ser apreciado morno ou gelado como entrada, salada ou acompanhamento do almoço ou jantar, seja com o companheiro (a), amigos e até mesmo sozinho (a), pela praticidade e sabor. Os Camarões ao molho de Café são de simples e rápido preparo. Para quem não sabe, crustáceos, como o camarão, cozinham em poucos minutos. E depois de pronto, basta jogar o molho por cima e saborear.
Se desejar uma refeição light, você pode ainda utilizar o molho de café em peixes magros, como pescada e linguado. O custo deste prato muda de acordo com a região do país. Quem mora no litoral, provavelmente, vai encontrar o camarão (crustáceos e peixes em geral) mais em conta.
Maravilhosas receitas, já fiz algumas, voces estão de parabéns, a receita da Stela Morato , camarão ao molho de café é divina já fiz, adoro o café e tudo o se pode fazer com café.
abraços
Piedade, obrigada por compartilhar isto aqui no Mexido. Eu confesso que sempre que vejo as receitas da Stela me alimento com os olhos no primeiro momento. São deliciosas mesmo! Se fizer outras, nos avise. E se você criar algo em cima delas, com o seu toque, compartilhe com a gente pra que a gente possa testar também as suas invenções!
🙂
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Atenciosamente,
Fabio Grinberg
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