Receitas

Brigadeiro de São Pedro

              

Em tempo de festejos juninos os quitutes rolam soltos, sejam eles salgados ou doces. Neste momento, provavelmente, muitas paróquias já estão no ritmo da organização das quermesses, elaborando cardápios, contando com a ajuda da comunidade para garantir a diversidade dos comes e bebes.

Eu não pude deixar de contribuir com a minha receita. Em homenagem a um dos santos reverenciados no mês junho, São Pedro (as festas também celebram São João e Santo Antônio), compartilho o Brigadeirão, que leva o nome do Santo.

E se você pensa que este ‘brigadeiro’ é parecido com o que está acostumado (a) a saborear, engana-se. Nesta receita chocolate não tem vez. O sabor predominante é o do café, ingrediente principal desta delícia.

Outro ingrediente incomum nas receitas deste doce é o açúcar mascavo que, associado ao cappuccino, dá um toque especial ao Brigadeirão de São Pedro.

Prontos para provar?

Deixe seu comentário

Posts recentes

Cocada Napolitana de Frisco

Vem conferir uma nova forma de fazer aquela Cocada que a criançada ama!

6 de agosto de 2024

Cocada de Colher de Frisco

Vem conferir a melhor receita de cocada para o seu arraia!

4 de junho de 2024