Receitas

Bolo junino de capim-cidreira

Como minha parceira Lili tem a cidreira plantada em sua casa, ela trouxe um pouquinho do caule para dar um toque no bolo. Mas ele fica ótimo também sem o complemento.

As castanhas podem ser as de sua preferência. Usei a do Pará, mas pode ser também de caju, amêndoas ou nozes. O importante é a receita fica com uma fofura inigualável.

Com café ou qualquer outra bebida, esbanja sabor. E, para complementar, um quentão ou vinho quente nas noites frias de junho… Delícia.

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