Receitas

Bolinho de café solúvel

Encontrei esta receita em um livro muito antigo, que minha irmã achou no fundo de uma gaveta. Família e amigos já estão adestrados para o garimpo. Tudo que eles encontram sobre receitas de café prontamente me enviam. Sempre testo, dou uma repaginada no formato e substituo alguns ingredientes.

Esta ficou uma belezinha, em pequenos potinhos em forma de coração. A receita original recomendava que se colocasse em uma tigela refratária grande. Mas neste momento em que somos mais singulares, achei a atualização pertinente. Acho também que a massa ficou mais fofinha.

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