Apesar de o inverno ter começado no dia 21 de julho, só nas últimas semanas as cidades brasileiras passaram a enfrentar baixíssimas temperaturas. Independente de gostar do frio ou não, uma coisa é certa. A melhor forma de se aquecer é com uma refeição quentinha. Se tiver café então, melhor ainda!
Ficou com fome só de pensar? Então, mãos na massa: Fizemos uma lista com as incríveis receitas de inverno do Mexido de Ideias. Escolha a sua favorita, ou experimente um pouco de cada uma. O que vale é curtir essa estação da melhor forma possível.
As sopas são a kryptonita do frio e uma espécie de paixão da nossa culinarista Stela Morato. Por isso, separamos duas para você se deliciar debaixo das cobertas. A primeira é esta sopa de cenoura, que é famosa no Mexido de Ideias e cai muito bem nessa época. Já a segunda opção leva nosso tão amado grão. Não deixem de experimentar a sopa de ervilha com croutons de café.
E que tal um café? Um não… Dois! O esquenta coração é um drink alcoólico que esquentava Stela nos frios de Massachusetts (EUA) e certamente vai te aquecer no inverno brasileiro. Além de ser delicioso, claro. Mas se você prefere algo mais suave, também temos o cappuccino crocante, que leva creme de avelã e tem opções com ou sem licor.
Quer companhia melhor para um café quente do que um bolo fresquinho? A nossa versão é o bolo com creme de café, que dá água na boca só de olhar. Além de ser um sucesso no blog, tem um aroma e sabor ótimos.
E então? Quais são suas eleitas? Aproveite nossas incríveis receitas e, claro, esta estação tão gostosa do ano. Bom inverno!
Por: Lucas Tavares
Bolo de café
Olá, Carla. Como vai?
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Elas são igualmente deliciosas.
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