Esta delícia em tons de bege possui inúmeras variações. Affogato (afogado, em italiano) nada mais é do que uma bola de sorvete dentro de um espresso. Se você tiver a máquina TRES®, pode usar qualquer um dos sabores, inclusive o filtrado. A receita original já está no blog, foi feita na Toscana na casa de uma amiga.
Foi delicioso fotografar a receita com aquela paisagem de fundo, justo no país onde foi criada. Mas ela é ideal para o nosso clima. Aproveite o calor e experimente essa nova variação, mais tropical. Sorvete e café sempre combinam.
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