Hoje tem receita: Bolo tipo inglês com café Iguaçu Gourmet

Que tal saborear um bolo tipo inglês, feito com Café Iguaçu Gourmet, no #Lanche da tarde?  Vem que hoje tem receita!

Você vai precisar de:

• 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 3 ovos;
• 1 xícara (chá) de leite;
• ½ xícara (chá) de Café Solúvel Gourmet Iguaçu já pronto;
• 4 colheres (sopa) de margarina; 4 ameixas secas picadas;
• 1 colher (chá) de gengibre em pó;
• manteiga e farinha de trigo para untar e ameixas secas para decorar.

Modo de preparo:

Em uma tigela peneire a farinha de trigo e o fermento juntos. Adicione o açúcar, os ovos, o leite, o café, a margarina, as ameixas e o gengibre. Misture até a massa ficar homogênea. Coloque-a em uma forma para bolo inglês untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e corte em fatias. Decore com ameixas antes de servir.

#CaféIguaçu, o café do seu tempo!