Facebook, twitter, flickr, pinterest? Que nada! Em tempos em que as mídias sociais reinam, porque não fazer um canal dedicado única e exclusivamente ao Latte Arte? No site Rate My Rosetta é... ver mais

O ritual do cafezinho sempre foi o mesmo lá em casa: água no bule, preparo dos grãos e, logo depois, os filtros já tinham um destino certo: o lixo! Isso até eu conhecer a artesã Rosely Ferraiol... ver mais

Por exigir dedicação, treino, equipamentos de cafeteria e muitos e muitos litros de café e leite, o latte arte era exclusividade dos baristas. Isso até inventarem uma cafeteira de uso caseiro... ver mais

Sabe aquele filtro de papel que você joga no lixo toda vez que prepara seu cafezinho? Com um pouco de criatividade e tempo, ele pode se transformar em lindos objetos de decoração e peças de... ver mais

Para os desatentos, um aviso: a imagem ao lado é de um bolo! Não parece, mas a bolsa não passa de uma sobremesa inspirada na Birkin de couro de jacaré, comercializada pela luxuosa Hèrmes. Para... ver mais

Foi realmente um dia de surpresas. Descobri um novo endereço para se tomar um bom café em São Paulo e, de quebra, ainda fui convidada para ser juíza do primeiro campeonato de Latte Arte (Arte do... ver mais

Qual o destino da juta depois que seu uso é dispensado pela indústria cafeeira? Ela se torna inútil? Imagine um milhão de sacas indo para o lixo mensalmente? Felizmente, isso não acontece e... ver mais

Também conhecido como Coffee Art, o Latte Arte é a arte de produzir figuras usando o leite vaporizado em bebidas à base de café expresso. Suas técnicas se popularizaram e ganharam o mundo quando... ver mais

Depois da paradinha para um café em Frankfurt, finalmente cheguei ao meu destino: França! Para o especial do Mexido, achei mais interessante fugir do óbvio e evitar os grandes centros urbanos... ver mais

O poder da arte e sua importância para a sociedade é incontestável. Pequenos gestos, uma nota musical, grandes telas pintadas ou uma pequena escultura podem tocar diferentes pessoas nas mais... ver mais

Por Carla Coutinho Quem assiste aos noticiários da TV pode reparar que faz um bom tempo que o café tornou-se um tema comum. Não que antes isso não acontecesse com as cotações, os cafezais... ver mais

Que o ES é o maior produtor de robusta do país muitos já sabem. Porém, o Estado tem revelado também uma grande concentração de talentos. Pessoas que sobrevivem, de alguma forma, do café e o... ver mais