Como nós mostramos aqui, a proeza de alimentar automóveis com grãos de café é um tema que já fascina os estudiosos. A boa notícia é que agora ele foi comprovado cientificamente! Pesquisadores... ver mais

Os tropeiros ganharam fama no Brasil por transportarem mercadorias entre regiões do País, inclusive o grão negro. Depois das ferrovias e rodovias, a tradição foi extinta. Mas, o hábito de tomar... ver mais

Ela é uma caneca que filtra seu café e ainda o mantem quente. Essa é a inovação dos designers estadunidenses Aly e Beth Khalifa, da Gamil Design, com sua nova Impress Coffee Brewer. Ela lembra... ver mais

A maioria dos amigos do locutor publicitário, Cainã Ito, tinham a mesma dúvida: por que ele gosta de tomar cafés sem açúcar? “Isso despertou a ideia de escrever sobre, de como a bebida entrou... ver mais

Já ouviram falar em casas construídas com borra de café, mobílias feitas com o grão e até carros que andam a base de café. Mas vestir café é coisa nova! A ideia da empresa esportiva Virus,... ver mais

O que pode sair da combinação: plástico reciclável e uma pitadinha de café? Cadeiras, mesas, banquinhos e outras mobílias. Bizarro? Não é para o pessoal da Çurface, empresa fundada pelos... ver mais

Ele reina lá no fundinho da zona norte de São Paulo (bem na Vila Medeiros para ser mais exata) e dispensa apresentações. O chefe Rodrigo Oliveira, do restaurante Mocotó, ficou famoso por... ver mais

Não é ficção cientifica, nem ideia que uma criança pequena teria. O carro movido a café já é realidade e provou que além de ecofriendly, também apresenta um bom desempenho com uma... ver mais

A técnica de tingir tecidos com borra de café inspirou o mundo da moda e mostrou que as roupas também podem ser ecologicamente corretas. A coleção de João Pimenta chamou atenção em uma das... ver mais

Ao contrário da receita que já postei uma receita de azeite de café do chef Alex Atala, que é mais sutil, essa é bem mais concentrada em sabor. Estou em um processo de testar diversas receitas... ver mais

Eu o conhecia pelo nome de café marroquino, mas a barista Cecília Sanada adverte: “Seu nome popular é café turco”. Esta é umas das formas de preparo que mais me intriga, pois além de... ver mais

Quem diria que o filtro de papel (tão popular nos lares brasileiros até hoje) foi resultado do descontentamento de uma dona de casa há mais de 100 anos?! Pois é. A senhora M. Bentz não se... ver mais