Dicas práticas para a sua cozinha #7: Chef Fabio Barbosa
Nossa cartilha de sobrevivência na cozinha ganha com a experiência de mais um chef. O atual comandante da cozinha da filial paulistana La Mar Cebicheria (de Gastón Acurio), Fabio Barbosa, passou... ver mais
Dicas práticas para a sua cozinha #6: Blog Mesa Para 1
A filosofia do blog Mesa Para 1 é exatamente incentivar pessoas que não sabem cozinhar a irem para a cozinha. Com este perfil, era óbvio que ele seria convidado para participar do nosso manual de... ver mais
Dicas práticas para a sua cozinha #5: Chef Julien Mercier
Depois da participação da blogueira Ana Franco, do Cozinha de Ideias, nosso manual de sobrevivência na cozinha ganha com a experiência internacional do chef francês Julien Mercier. Ele, que já... ver mais
Dicas Práticas para a sua cozinha #3
Um manual simples e organizado em ordem alfabética com dicas imprescindíveis para o sucesso na cozinha. Este é meu sonho de consumo! Enquanto isso não acontece, estou organizando aqui alguns... ver mais
Dicas Práticas para sua cozinha
Uma boa refeição acompanhada de um bom vinho ou drink é sempre bem-vinda. Infelizmente, em alguns casos, o problema aparece quando é necessário colocar a mão na massa. Eu, por exemplo, confesso... ver mais
Um espaço dedicado ao café na sua casa
Você sempre quis ter um lugar aconchegante na sua casa todo dedicado ao café? Isso pode ser mais simples do que imagina! Para começar, esse espaço para o café não precisa ser grande:... ver mais
Dicas Práticas #20 – Blog Coisas Cá de Casa
Que tal ter uma batata palha 100% caseira ou um sal aromatizado sem muitos custos? Essas são algumas das dicas de Maria de Lourdes, do Coisas de Cá Casa. Em seu blog, que reúne receitas, truques... ver mais
Dicas para a sua cozinha #4: Blog Cozinha de Ideias
Confesso humildemente que tive dificuldades para escrever o próximo post desta série especial com truques culinários. Considerando meu pouco repertório na cozinha, isso já era previsível. Mesmo... ver mais
Dicas para a sua cozinha #2
Para quem não tem habilidade na cozinha, o desafio é grande: cozinhar bem e sempre! Como já contei aqui, minha missão diária é preparar algo que esteja à altura de meu exigente paladar.... ver mais
Como fazer café?
Nada de cabo do bule queimado, chafés ou cafés de fundo de garrafa térmica. Esta vida de cafés ruins pertence ao passado! Preparamos um passo-a-passo de diferentes métodos de preparo de café... ver mais
O amor está no ar
O dia dos namorados se aproxima e a dúvida em o que dar de presente para o seu amor só aumenta. Lembre-se que criatividade e romantismo são diferenciais de presente e o Mexido de Ideias dará... ver mais
Sustentabilidade começa em casa
É no conforto do seu lar e junto com sua família que ela é possível. Um comportamento eco friendly não exige tecnologias avançadas, nem investimentos faraônicos. O segredo está no... ver mais
