JH ensina a preparar café
Não sei alguém tem acompanhado o quadro Dicas Domésticas, no JH (Jornal Hoje), onde aos sábados uma barista dá dicas de preparo de café. Eu já tinha visto alguns desses quadros, mas a pequena... ver mais
A Caneca Quadrada
Quando a viu pela primeira vez, Cristiane ficou curiosa, pois uma caneca quadrada não é tão fácil de encontrar por aí. Na verdade, hoje existem diversos modelos, mas geralmente opta-se pelo... ver mais
Canecas temáticas
A Raquel Demetrio é bacharel em pintura. É de Jundiaí (SP), mas finalizou o curso de Artes Plásticas em São Paulo capital, onde mora há 5 anos. Simpática, entrou em contato com a gente via... ver mais
Espresso, o Rei dos Cafés
“Feito no momento”, o Espresso possui aspecto inconfundível, intenso perfume, aroma rico e forte. É conhecido como símbolo da Itália em todo o mundo. Foram os italianos que transformaram a... ver mais
Canjiquinha, Péla-Égua ou Quirerada
A receita de hoje é de origem mineira, porém, muito apreciada em algumas cidades brasileiras, principalmente em dias frios. Mas, descobri que, em alguns lugares, é um prato... ver mais
Café com Gin
É hoje! Dia 12 de junho, Dia dos Namorados e, mesmo do outro lado da tela, sinto o clima de romance no ar. Hoje é dia de passear de mãos dadas, trocar declarações e carícias, deixar o... ver mais
Bife com molho de Café
Bem, sabemos que sábado é 12 de junho. Dia dos namorados. Aquele dia que a gente quer passar inteiro pertinho de quem se ama. Ficar junto, andar de mãos dadas. Aquele clima de encantamento, de... ver mais
Coquetel Brisa Tropical
Que tal um coquetel sem álcool e exótico? Algumas pessoas podem achar essa combinação estranha, mas o café espresso e o maracujá, juntos, promovem um sabor espetacular! Uma mistura irreverente... ver mais
Tipos de café: Arábica e Robusta
Planta exótica que pertence à familia das Rubiáceas, do gênero Coffea, que engloba diversas espécies (cerca de 60), das quais apenas duas são cultivadas e comercializadas: a Coffea Arabica e... ver mais
Campeonato de Baristas
A Suplicy Cafés Especiais vira um ‘point’ de baristas toda última quinta-feira do mês. Por que? Há aproximadamente um ano acontece o TNT (Thursday Night Throwdown), um Campeonato de Barista,... ver mais
Bolo Paraíso
O final de semana está chegando e, na minha opinião, é o período ideal para começar a pensar em preparar um bolo. Criar receitas me faz refletir de alguma forma. O nome “Bolo Paraíso”,... ver mais
Cajuzinhos de cappuccino
Que tal preparar uma sobremesa deliciosa para logo após o almoço? Resolvi sofisticar um pouco o clássico cajuzinho e acrescentei cappuccino, além das castanhas moídas, o que resulltou em uma... ver mais