Como nós do Mexido de Ideias não cansamos de contar, o café é combustível essencial para quem passa horas trabalhando, com a criatividade a mil e sem perder nenhum minuto do dia e da noite.... ver mais

Nesta oitava edição da Campus Party Brasil o empreendedorismo e as startups são o foco principal das palestras, com especialistas apresentando cases e novas ideias no Palco Lua. Já no espaço... ver mais

Estar em um ambiente repleto de apaixonados por café é sempre incrível, não acha? Então imagine 8 mil deles reunidos em um só lugar! Foi pensando nisso que nós do Mexido de Ideias arrumamos... ver mais

Passei o fim de ano em Minas Gerais, e apesar de ser tão pertinho de São Paulo, foi a primeira vez em que estive em Tiradentes e Inhotim. A cidade histórica que recebe festivais tão badalados... ver mais

O leite vaporizado vira um coração. A calda de chocolate se transforma em um retrato de alguém famoso ou na vista de um ponto turístico. Nas mãos do barista Gabriel Mendes de Aguiar, 20, o café... ver mais

Ele se diz “administrador por formação e barista por paixão”. A verdade é que, em uma quarta-feira de chuva, saiu de Uberlândia (MG) e percorreu 150 km pelo Cerrado Mineiro até a cidade de... ver mais

Se a proeza é possível no espaço, por que não a 30 mil pés de altura? O barista escandinavo Søren Stiller Markussen, dono da cafeteria Great Coffee, na Dinamarca, em parceria com a empresa SAS... ver mais

A cafeteira italiana é um dos poucos métodos de preparo que, mesmo após 80 anos de criação, mantém um estilo quase intacto. Até agora. Os californianos James Freeman, dono da Blue Bottle... ver mais

O quão incrível seria se existisse um drone para entregar cafés? A partir desta ideia (convenhamos, para lá de magnífica), a cafeteria holandesa Coffee Virus resolveu criar o Coffee... ver mais

O café reconhece prática e disciplina. Quanto mais cuidadoso for o processo que vai da fazenda até a xícara, mais saborosa será a bebida. Essa conclusão simples revela a alma do longa A Film... ver mais

Essa dica é perfeita para quem está interessado em aperfeiçoar as técnicas no preparo de cafés! O Sofá Café, localizado em São Paulo, traz em janeiro de 2015 dois cursos ministrados pela... ver mais

Café sozinho já é ótimo. Mas quando a bebida é acompanhada de boas atitudes (como é o caso da história do sueco Tim Yagan, que contamos aqui) nos apaixonamos ainda mais. E foi isso que... ver mais