Mundo do café28 de junho de 2014
Quem disse que a cafeteira serve apenas para fazer café? Para a chef sueca Katja Wulff, pelo menos, esse utensílio doméstico ganhou outra função. Isso porque ela prepara macarrão, pizza, sopas e outros pratos e refeições direto no aparelho. Dá para acreditar?
Chamado de Coffee Machine Cuisine (cozinha de cafeteira, em português), o blog de Katja existe desde dezembro de 2013 – apesar de as invenções dela terem começado em 2009. Lá já existem inúmeras receitas, que vão desde as mais deliciosas até as um tanto bizarras, que dividem opiniões.
A chef contou ao site Sprudge que o hobby surgiu por necessidade. Quando era estudante, não tinha cozinha no quarto. E, para se alimentar em uma copa compartilhada, a saída foi utilizar a cafeteira para preparar macarrões instantâneos. Depois disso, o resto é história.
Ela explica que a maioria das pessoas dá risada ou acha extremamente estranho o fato de cozinhar com uma cafeteira. Mas, mesmo assim, já conseguiu enganar alguns amigos, que adoraram os doces de Natal feitos com esse método de preparo.
Para quem deseja seguir os passos de Katja, ela ensina três dicas: Use uma espátula de silicone, não durma ao preparar algum prato e sempre desligue a cafeteira após o uso. Anotou?
No vídeo abaixo, ela ensina (em sueco) a preparar uma minipizza no aparelho:Conte para a gente: Você experimentaria alguma das receitas de cafeteira?
Fotos: Coffee Machine Cuisine
Por: Lucas Tavares
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