Evento reúne pesquisadores do café em Curitiba

O interesse dos cientistas pelos mistérios do café é cada vez maior – e, para nossa felicidade, aqui no Brasil esse movimento não poderia ser diferente. Tanto que em 2015 será realizada a nona edição de um evento que reúne e discute os principais estudos nacionais sobre o tema: O Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, que acontece entre os dias 24 a 26 de junho, em Curitiba (PR).

Realizado a cada dois anos pelo Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café, o evento tem como objetivo apresentar resultados das pesquisas realizadas e promover a discussão da comunidade científica com os diversos setores da cadeia produtiva do café. Tudo para garantir o aumento da competitividade, a melhoria da qualidade do produto e a sustentabilidade do setor.

“O evento propicia a discussão do avanço do conhecimento gerado pela pesquisa e desenvolvimento de novas tecnologias e produtos em prol do agronegócio café”, completa Gabriel Bartholo, gerente geral da Embrapa Café.

A organização espera reunir 1 mil participantes, de diferentes setores que compõem o universo cafeeiro: pesquisadores, técnicos da extensão rural, professores, estudantes universitários, lideranças dos diversos segmentos da cafeicultura, produtores de café, empresários do setor, imprensa especializada e demais interessados nos avanços da ciência e da tecnologia do grão.

Os pesquisadores que quiserem apresentar estudos relacionados ao café durante o evento ainda podem se inscrever. O prazo-limite para o recebimento dos resumos dos trabalhos técnico-científicos é 31 de março por meio deste link. A divulgação dos escolhidos será feita até o dia 24 de abril – os organizadores esperam apresentar pelo menos 400 trabalhos durante o evento.

Adoramos saber que o universo de pesquisa sobre o café é tão amplo e interessante, a ponto de reunir tantos interessados em um único evento! Esperamos que essa reunião traga excelentes motivos para continuarmos consumindo nosso querido café.

Por: Marina Oliveira