Retrospectiva do café e do chá em 2016

Que tal celebrar o fim de 2016 com uma xícara de café quentinho e uma retrospectiva do que tivemos de mais legal no Mexido de Ideias?

Para começar, uma notícia que alegrou nosso coração: um estudo aponta que o café pode ser a chave para viver mais. Sem dúvidas, nossa expectativa de vida aumentou bastante em 2016!

E ainda com ótimas novidades, tivemos o lançamento do cappuccino para intolerantes à lactose, que fez a alegria de quem ama a bebida, mas tem restrições à substância. Agora, todos podem aproveitar essa delícia.

Neste ano, também descobrimos que o chá verde pode ser um aliado contra o câncer bucal e conhecemos diversos benefícios do chá para a saúde.

E para aproveitar todas essas vantagens, você conheceu deliciosas receitas com chá.  Que tal um drink de capim-cidreira com limoncello ou um chá de erva doce com maracujá?

Não podemos esquecer dos nossos infográficos. Com eles, você aprendeu a preparar deliciosos drinks com café, conferiu o guia do café gelado e conheceu os detalhes da história do cappuccino.

Em 2016, tivemos muitas novidades surpreendes por aqui. Afinal, você já conhecia o café na casquinha de sorvete ou o queijo sabor café? Nós apresentamos para você!

E nós também mostramos formas diferentes de utilizar xícaras e a torra de café por um novo ângulo.

Pudemos conhecer os millennials e a nova geração do café, mostrando quais são as formas de consumo dos jovens do novo milênio. E se tratando de inovação e juventude, novamente marcamos presença na Campus Party em São Paulo, que teve o futuro como tema da edição deste ano.

E claro que as deliciosas receitas com café da nossa culinarista e contadora de histórias Stela Morato tiveram presença garantida. O brigadeiro duplo transformou o clássico docinho brasileiro em uma versão cafeinada. A nossa manteiga de cada dia também ganhou uma releitura deliciosa com café espresso e maple syrup. E o café cremoso gelado ganhou nossos corações pelo seu sabor irresistível e sua praticidade.

2016 já deu saudade! Mas felizmente, encerramos mais um ano com gostinho de café. Desejamos para você um ótimo 2017 e te esperamos por aqui com o melhor que podemos oferecer: notícias cafeinadas e uma xícara bem quentinha.

Feliz Ano Novo!

Por: Monalisa Briganti